Weganizm to nasza pasja, pomysł na życie. To najlepszy wybór dla naszego zdrowia, zwierząt i całej naszej planety. Zdrową kuchnię wegetariańską praktykujemy od lat kilkunastu, natomiast od kilku - najbliższe są nam potrawy w 100% roślinne, także te pochodzące z upraw ekologicznych. Uwielbiamy przygotowywać posiłki ze świeżych i kolorowych warzyw, owoców oraz pełnowartościowych ziaren zbóż. Dzięki temu nie tylko jesteśmy zdrowi, ale także świetnie się czujemy i jesteśmy pełni energii.

Avocado powstało z pasji dwojga ludzi - Joanny i Daniela - do dobrego jedzenia oraz szacuku do zwierząt i całej otaczającej nas przyrody.

Działamy od wiosny 2008 roku. Od tamtej pory obsłużyliśmy dziesiątki festiwali plenerowych, koncertów, konferencji, warsztatów i innych wydarzeń. Zorganizowaliśmy także przez ten czas wiele eventów promujących weganizm i prawa zwierząt.

Oprócz wielu lat doświadczeń i praktyki, Daniel współtwórca i szef kuchni Avocado, posiada również wykształcenie gastronomiczne i dietetyczne. W połączeniu z naszymi umiejętnościami daje to bardzo smakowity i zdrowy efekt.

Od początku naszej przygody z wegetarianizmem, a potem weganizmem jesteśmy aktywnie związani z organizacjami broniącymi praw zwierząt, m.in. Stowarzyszeniem Empatia.

Przeczytaj dlaczego wybraliśmy weganizm